Penggorengan Nugget
Spesifikasi :
Size L x W x H : 1000 x 1000 x 1000 mm
Capacity : 30 Litre / Batch
Heater : LPG
Dia. Penggorengan : 1000 mm
Penggorengan Nugget
Spesifikasi :
Size L x W x H : 1000 x 1000 x 1000 mm
Capacity : 30 Litre / Batch
Heater : LPG
Dia. Penggorengan : 1000 mm
Produk Terkait
-
Meja Stainless + Full Top Talenan
Dimensi : P x L xT ; 120cm x 60 cm x 90cm
Bahan : Stainless steel SUS 304
Holo 50 mmx 50 mm tebal 1.2 mm
Holo 50 mm x 25 mm tebal 1.2 mm
Plate tebal 1.2 mm SS 40mm X 40 mm
Chopping block/talenan Polyethylenen tebal 5 cm, uk 60 x 60 cm -
Mesin Pengurai Daging yang masih bentuk Granul menjadi serpihan Abon
Dimensi : 1100 x 520 x 1100 mm
Kapasitas : 100 kg/jam
Listrik : 3 KW / 380 V
Berat : 160 kg -
Panjang (length) : 720 mm
Lebar (Width) : 730 mm
Tinggi (hight) : 950 mm
Kapasitas (Capacity) : 80 kg/jam Ikan segar
Penggerak (Enginee) : E. Motor ½ Hp
Bahan : Stainless Steel
Kerangka : Plat Besi 6 mm
Komsumsi Listrik : 400 – 600 watt, 220 volt
Efektivitas : 94,18% (Susut hasil , 3,5 %)
(Hasil uji ALSINTAN, 2009)
>Jika Membuat Bakso dari daging ikan maka harus menggunakan mesin pemisah daging dari kulit dan tulang ikan.