Mesin Giling / Pengaduk Daging sapi atau Ikan Jadi Bakso, Sosis, Humburger Dan Nugget
Panjang (length) : 1200 mm
Lebar (Width) : 1000 mm
Tinggi (hight) : 1300 mm
Kapasitas (Capacity) : 12 – 15 Kg/aduk/5 menit
Penggerak (Engine) : Elektromotor 15 Hp
Diameter Wajan : 100 cm
Mesin Giling / Pengaduk Daging sapi atau Ikan Jadi Bakso, Sosis, Humburger Dan Nugget
Panjang (length) : 1200 mm
Lebar (Width) : 1000 mm
Tinggi (hight) : 1300 mm
Kapasitas (Capacity) : 12 – 15 Kg/aduk/5 menit
Penggerak (Engine) : Elektromotor 15 Hp
Diameter Wajan : 100 cm
Produk Terkait
-
Diameter Panci : 500 mm
Tinggi Panci : 700 mm
Bahan Panci : Aluminium atau stainless -
Penggorengan Nugget
Spesifikasi :
Size L x W x H : 1000 x 1000 x 1000 mm
Capacity : 30 Litre / Batch
Heater : LPG
Dia. Penggorengan : 1000 mm -
Panjang (length) : 720 mm
Lebar (Width) : 730 mm
Tinggi (hight) : 950 mm
Kapasitas (Capacity) : 80 kg/jam Ikan segar
Penggerak (Enginee) : E. Motor ½ Hp
Bahan : Stainless Steel
Kerangka : Plat Besi 6 mm
Komsumsi Listrik : 400 – 600 watt, 220 volt
Efektivitas : 94,18% (Susut hasil , 3,5 %)
(Hasil uji ALSINTAN, 2009)
>Jika Membuat Bakso dari daging ikan maka harus menggunakan mesin pemisah daging dari kulit dan tulang ikan.